Bed & Breakfast, Teltcamp, Shelter

Crowdfunding af økologisk rosévin

Vi rejser penge til at færdiggøre produktionen af vores økologiske rosévin fra druer høstet i 2018.

Med den fantastiske sommer i 2018 står vi foran en udvidelse af vores produktion af økologisk dansk vin fra Møn Økologisk. Produktionen foregår i lokalt samarbejde med Østergård vinmageri, der har flere års erfaring i vinproduktion. Det er dyrt at producere vin i Danmark, og det er en langstrakt affære. Vi har derfor brug for hjælp til at medfinansiere vores ny rosévin og - ikke mindst - mousserende rødvin, og naturligvis også at øge kendskabet til Møn Økologisk og vores produkter.

Omkostninger til rosévin udgør kr. 48.000,00. Hvis vi når over målet for crowdfundingen, anvender vi det overskydende beløb til produktion af en ny økologisk mousserende rødvin, der dog ikke forventes klar før i 2020. Det er en meget lang proces.

Den store vinmark

Høsten 2019

Har du lyst til at deltage i druehøsten i 2019 ?

Så foregår det den første lørdag i oktober 2019 med start kl. 9.30 hvor vi mødes og går i vinmarken. Der serveres selvfølgelig frokost og diverse drikkevarer i løbet af dagen, og om aftenen er der fællesspisning. Husk at tilmelde 😊

Sådan gør du

Omkostninger til rosévin udgør kr. 48.000,00. Hvis vi når over målet for crowdfundingen, anvender vi det overskydende beløb til produktion af en ny økologisk mousserende rødvin, der dog ikke forventes klar før i 2020. Det er en meget lang proces.

Vores crowdfunding "bor" hos Coop Danmark. Du kommer til siden ved at klikke her!

Vinen leveres til nærmeste Pakkeshop, men du er naturligvis også velkommen til at hente vinen til vores Releaseparty! Se nedenfor.

Releaseparty
søndag den 19. maj 2019 fra kl. 14.00 – kl. 17.00.

Du er også velkommen til at hente vinen på gården og deltage i vores hyggelige releaseparty, hvor der ikke alene er smagsprøver på hvid- og rosévinen og vores skønne æblemost, men også vores helt nyhøstede økologiske grønne asparges og andre friske grøntsager fra farmen.

Og så er der naturligvis rundvisning i vinmarken og på gården, hvor Eva fortæller lidt om driften.

Tilmelding på eva@moneko.dk er nødvendig og hele arrangementet foregår naturligvis hos os i Fanefjordgade 16, i Askeby.

Vores rosévin

Vore rosévin produceres af druesorterne Rondo, Regent og Cabernet Cortis.

Inden for 3 timer fra høst af druerne, der altid foregår med masser af hjælp fra familie, venner og venlige hænder, der har lyst til at give en hånd med, transporteres de direkte til Østergård Vinmageri i Stokkemarke, hvor de straks presses.

Rosévin adskiller sig fra andre vinproduktioner, idet vindruerne presses som hele klaser, og derefter straks sættes til gæring. Den følgende overvågning af vinens kvalitet og udvikling, måling af syrebalance og analyser varetages derefter af Østergård Vinmageri og Møn Økologisk i samarbejde.

Denne vin er klar i maj 2019.

Hvad laver vi hos os...

Møn Økologisk er drevet siden 1998 med økologiske specialprodukter. Vi dyrker sæsonvarer på friland til engros- og detailsalg. Blandt andet nogle af Danmarks bedste asparges.

Vi producerer kvæder og valnødder, og ildrøde pigeonæbler, som vi producerer vores egen æblemost af. Vores hovedvægt ligger altså på Landbrug og Gartneri.

Bed & breakfast

I er velkommne til at dele vores oplevelser med os ved at gæste vores Bed & Breakfast. Og så er vi blevet rost meget for vores morgenmad, hvor vi naturligvis bruger vores egne produkter efter sæson.

  • Fødevarestyrelsens Smiley ordning
Landbrug, Bed and breakfast

Minigolf på Møn

Spil Minigolf

Vores minigolf åbnede i juli 2017. En hyggelig bane med 12 huller. Den kan bruges af både øvede og begyndere, og der er åbent hver dag mellem 10 og 17.

Minigolf på Møn

Læs mere »

Artikler, blog og opskrifter

Opskrifter, Blog & artikler

Gennem årene har vi samlet en del gode opskrifter, så vi kan få vores kvalitetsråvarer i spil.
Eva skriver også en Blog om løst og fast på landbruget og gartneriet.
Endelig har vi fundet et par artikler om vores virksomhed - vi håber, du også får lidt fornøjelse af at læse om vores bedrift.

Læs mere »
Dark Sky Møn

Seværdigheder på Møn

Møn er ikke kun skønne naturoplevelser - selvom det har vi rigtigt meget af i området.Vi har samlet lidt her til dig om øen.

Prøv eksempelvis at kigge op på stjernehimlen hos os. Vi er certificeret af Dark Sky Møn.

Læs mere »

EU tilskud
EU støtter økologien

Bedriften har modtaget Økologisk Arealtilskud til at omlægge og drive bedriftens landbrugsarealer økologisk. Formålet med tilskuddet er at øge det økologiske areal i Danmark, og derved opnå en række fordele for miljøet og biodiversitet. Tilskuddet er medvirkende til, at vi kan opretholde en økologisk drift.

© Møn Økologisk 1998 - 2018 | Cvr 21735582